La recette des brownies au chocolat

 

C’est LA star des goûters par excellence : je vous propose de tester ma recette du brownie au chocolat ! Ce délicieux gâteau qui nous vient tout droit des États Unis met tout le monde d’accord, et il est facile à réaliser.

 

Ingrédients : 

 

100g de chocolat noir  

125g de beurre 

100g de sucre 

2 œufs  

20g de cacao 

75g farine  

1 pincée de levure  

 

Préparation : 

 

– Préchauffer le four à 160° 

– Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie à feu doux en remuant. Laisser refroidir quelques instant. 

– Mélanger le sucre, les œufs, le cacao, la farine et la levure dans un saladier. Incorporer le chocolat fondu et verser dans un moule carré beurré. 

– Vous pouvez rajouter des noix, noix de pécan ou noisettes si vous le souhaitez. 

– Cuire au four environ 30 minutes à 170°. 

 

Et voilà, vos brownies au chocolat sont prêts à être dégustés ! N’hésitez pas à me laisser un commentaire lorsque vous aurez testé la recette by Entremesaveurs !