Mes réalisations
Entremets
Tartes
Mignardises
Cakes
Célébrations
Sur-mesure
Entremets
Le Rico
5 € pièce / 49 € le gâteau pour 10 pers.
Le Tony
Biscuit cookie, croustillant praliné fleur de sel, caramel beurre salé et mousse vanille.
5 € pièce / 49 € le gâteau pour 10 pers.
Fraisier framboisier
Fraise ou framboise
Crème diplomate à la vanille de Madagascar
Chantilly mascarpone à la vanille également
4,90 € pièce / 48 € le gâteau pour 10 pers.
Le Bea
Dacquoise coco
Croustillant citron vert
Compotée ananas et citron vert
Mousse coco
4,80 € pièce / 48 € le gâteau pour 10 pers.
Le Louna
Biscuit amande, croustillant exotique, confit aux fruits exotiques, mousse passion.
4,90 € pièce / 48 € le gâteau pour 10 pers.
Audrey
Biscuit brownie
Croustillant praliné à la fleur de sel
Crémeux chocolat lait
Mousse chocolat lait
5,20 € pièce / 51 € le gâteau pour 10 pers.
Miroir fruits rouges
Biscuit amande, streusel amande citron, praliné pistache, confit fruits rouges et mousse vanille chocolat.
4,90 € pièce / 48 € le gâteau pour 10 pers.
Paris-Brest
Choux craquelin, praliné et crème légère pralin.
4,5 € pièce / 44 € le gâteau pour 10 pers.
Tous les entremets sont disponibles à partir de 6 personnes, sans limite de nombre, selon vos besoins.
Chaque gâteau peut être confectionné dans un moule différent, notamment en forme de cœur si vous le souhaitez.
Merci de le préciser en passant commande.
Tartes
Tarte pistache fleur d'oranger
Pâte sablée, ganache pistache, praliné pistache et ganache montée fleurs d’oranger.
5 € pièce / 50 € le gâteau pour 10 pers.
Tarte aux fruits de saison
Pâte sablée aux amandes, crème d’amandes, confit aux fruits rouge ou exotique, crème diplomate, fruits frais.
4,80 € pièce / 46 € le gâteau pour 10 pers.
Tarte citron
Pâte sablé, crémeux citron/yuzu et meringue italienne.
4 € pièce / 40 € le gâteau pour 10 pers.
Tarte pistache framboises
Pâte sablée amande
Crème d’amande
Confit framboise
Ganache pistache
Praliné pistache
Framboise fraîche
5 € pièce / 50 € le gâteau pour 10 pers.
Saint Honoré vanille caramel ou praliné
- Pâte sablée amandes, caramel, crème pâtissière, choux craquelin à la crème caramélisé et chantilly mascarpone.
- Pâte sablée noisettes, croustillant praliné, crémeux chocolat, choux chocolat et chantilly mascarpone.
4,80 € pièce / 48 € le gâteau pour 10 pers.
Tarte cacahuète
Pâte sablée noisette, praliné cacahuète, caramel beurre salé, glaçage rocher dulcey et ganache vanille.
4,80 € pièce / 48 € le gâteau pour 10 pers.
Mignardises
Éclairs chocolat, café ou vanille
Pâte à choux, craquelin, crème pâtissière vanille et café ou crémeux chocolat.
3,50 € pièce
Plateau de petits fours sucrés
- 5 tartelettes citron
- 4 tartelettes chocolat
- 4 verrines panna cotta
- 4 choux vanille
- 4 tartelettes framboise
- 4 Paris-Brest
29 € les 25 pièces
Plateau de choux
Au choix : chocolat, caramel, vanille, praliné, framboise, pistache, mangue-passion, café.
29 € les 25 pièces
Cakes
Cake classique
Au choix : citron, citron vert, graines de pavot, orange, caramel, chocolat, vanille, marbré (avec glaçage rocher), framboise, pommes cannelle, poires chocolat, pistache.
Formats : 5/6 pers. à 8€ (sauf pour le marbré qui est à 9€) et celui 10/ 15 pers. à 25€ (sauf le marbré à 28€)
Number, Letter ou Hearth cakes version pâte sablée
Pâte sablée amande ou noisettes et ganache vanille ou chocolat.
Au choix : fruits rouges, fruits de saison, fruits exotiques, chocolat praliné, chocolat caramel, chocolat framboises.
4,5 € pièce / 45 € le gâteau pour 10 pers.
Number, Letter ou Hearth cakes version Pavlova
Meringue, chantilly, coulis de fruits et fruits frais, au choix exotique ou framboise
4,5 € pièce / 45 € le gâteau pour 10 pers.
Pour un anniversaire inoubliable
Avec NAM tout simplementOrganiser un anniversaire inoubliable pour votre enfant n’a jamais été aussi simple ! Avec NAM TOUT SIMPLEMENT, organisez une fête unique, avec des thèmes tels que « MA BRUME PARFUMÉE », « MON MASQUE AUX FRUITS », « MY MAKEUP PARTY », « LE SPA DES PRINCESSES », « MON SPA GOURMAND »…
Chaque thème est conçu pour offrir une expérience unique et mémorable à votre enfant et à ses amis. J’ai le plaisir de collaborer avec Laura (fondatrice) sur ses évènements pour la conception des gâteaux.
N’hésitez pas à contacter NAM pour tout renseignement et demande de devis.
Sur-mesure
01
La quantité
Les gâteaux sur mesure pour vos occasions peuvent être réalisés en version individuelle, à la part.
Les gâteaux collectifs et pièces montées commencent à partir de 10 personnes jusqu’au nombre total d’invités réunis pour votre célébration.
02
La saveur
Voici les saveurs disponibles pour ces réalisations personnalisées :
Framboise / Vanille
Fruits rouges / Spéculos / Caramel
Chocolat noir, lait, blanc, praliné, 3 chocolats / Pistache / Cacahuète / Mangue / Passion.
03
Le style
Entremesaveurs s’adapte à la thématique de votre événement spécial. Confiez-nous votre code couleur, vos goûts et vos envies, nous nous chargerons de réaliser un gâteau qui vous ressemble pour sublimer cette belle occasion !
Voici quelques exemples de commandes sur-mesure realisées :
Entremets chocolat XXL
Prix sur devis
Bunny cake
Sablé aux amandes, compotée de fruits rouge, fruits rouges du marché et ganache vanille
Prix sur devis